慈禧宴请外国公使 不意洋夫人随手牵羊偷文物

  初次品味过西餐后,西式面包就成了慈禧常日的茶点。在慈禧的鞭策下,西餐在北京盛行起来。而慈禧也办起西餐宴会来接待洋人,弄交际。

  为了与洋人弄好关系,慈禧常办西餐宴。加入宴会的人有时辰看到一些珍贵的文物,难免起觊觎之心,便随手牵羊。

  几年前一部名叫《德龄公主》的电视剧在各个处所台热播。实在德龄底子不是甚么公主,作为驻法公使裕庚的女儿,德龄持久在国外糊口,深受西方文化的影响。回国后,她作为慈禧的高级宫女兼做一些帮慈禧领会西方事务的参谋。固然德龄的身份被成心识地拔高,可是其在清宫中一些际遇却是确有其事。这此中,就包罗了德龄向慈禧先容西餐的故事。

  听说在一次闲谈中,慈禧问及德龄在法国的糊口,说到饮食上的时辰,德龄便频频说西餐的益处,并向慈禧鼎力保举。看到德龄欢天喜地,慈禧便决议试试鲜,因而一场法国大餐在清宫上演。

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  德龄依照菜单从租界餐馆采办菜肴,有些菜还亲身下厨。听说尝过以后,慈禧固然对那些繁多的刀叉不觉得然,可是对此中的一些菜肴却是很有好感。好比,黄澄澄的法度面包,慈禧就很喜好,后来常在空肚的时辰吃一些西式面包果腹,这成了慈禧的茶点。又好比樱桃点缀的炸牛排等等之类,有人说,后来慈禧在喜好吃的鸭子中放入樱桃,灵感就在于此。

  恰是在慈禧的鞭策下,北京的第一家西餐馆起头呈现在位于今天动物园的畅不雅园。那时每到炎天,慈禧就和光绪到颐和园避暑,在去颐和园的途中,常常要到畅不雅园歇息下。一方面是歇息,一方面却是想着这里的西餐,知足下本身的口腹之欲。因为慈禧太后喜好上西餐,使得西餐在清宫中风行开来。因为皇宫的示范感化,北京的市平易近也随着学样,使得西餐在北京盛行起来。

  西餐成为交际兵器

  自义和团活动以后,履历过八国联军入京的慈禧太后深知洋人是惹不起的。她不但命令大臣要“量中华之物力,结与国之欢心”,并且出格重视与驻北京的列国公使和公使夫人弄好关系。这此中,西餐在寒暄中起了相当大的感化。

  从西安回到北京后,慈禧在皇宫屡次宴请列国公使、军官和他们的夫人。据这些加入宴会的公使夫人回想,在最初的宴会中,每一个夫人旁边都有一个格格陪着。在慈禧呈现之前,大师都只能站着,比及慈禧入坐以后,这些夫人材能坐下,而那些福晋、格格依然是站着的。有时辰,光绪天子也加入如许的宴会。他凡是是坐在慈禧左侧,并且没有慈禧的许可,他也只能站着。

  习惯同等的公使夫人们,对旁边站着这些缄默的监工其实有些受不了。是以,在一次宴会中,一名公使夫人就直接扣问慈禧,能否让这些陪客坐下来吃饭。慈禧赞成了,在向这些贵妇、格格示意以后,这些人都施施然坐下,但面临精彩的菜肴,老是显得苦衷重重、没有胃口的模样,全部宴会凡是被弄得烦闷非常。固然菜肴是精彩的,既有中式的,也有西式的,但为了逢迎洋人,菜肴良多都是西餐的招牌菜。慈禧也几次碰杯,约请这些夫人就餐。

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